PERCHE’ IL VINO SI

“Preferisco il vino bianco perchè è più leggero”, Il vino rosso mi fa male”, “Il vino bianco mi fa venire il mal di testa”, “Il vino rosso mette sangue”, “Conosco un contadino che fa un un vino….”.
Che confusione! Quanti luoghi comuni! Quanti dubbi! Quante cose dovremmo sapere e non sappiamo su questo nobile alimento! Approfitta dell’occasione che si presenta la prossima settimana , venerdì 11 marzo,  presso il ristorante Le Giare – Cso Alcide De Gasperi, 308 alle ore 20 e 30.​I​l dietologo
 Dott. Giuseppe Amoruso
​ci chiarirà le idee ​e ci intratterrà sul tema:
PERCHE’ IL VINO SI
 
L’argomento è di sicuro interesse e sono certo che attirerà la tua attenzione.
Seguirà una cena preparata dallo Chef Antonio Bufi che, malgrado la sua giovane età, ha un curriculum di lunga e qualificata attività professionale e assicura piatti squisiti.
Durante il corso della serata saranno presentati vini irpini prodotti da tre aziende vinicole:Cantine del Barone, Il Cancelliere e Dell’Angelo. Questi vignaioli, attenti alla qualità del loro prodotto, valorizzano i frutti della propria terra con tecniche a basso impatto facendo riscoprire antiche tradizioni contadine.
Informazioni e prenotazioni obbligatorie presso slowfoodbari@gmail.com
E’ una “ghiotta” occasione per scambiarci gli auguri pasquali.
Non mancare!2015-12-04 19.06.40
Il Fiduciario

Leonardo Manganelli

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