Impariamo a conoscere la Basilicata

Per quanto vicina, si sa molto poco della Basilicata assurta di recente all’attenzione di tutto il mondo per la designazione di Matera, sua illustre cittadina, a capitale europea della cultura 2019. Gli addetti ai lavori, però, conoscono bene la regione (preferisci chiamarla Lucania o Basilicata?), conoscono la sua storia, le sue tradizioni oltre che le… Continua a leggere Impariamo a conoscere la Basilicata

Con “Dinners in Green” Slow Food Bari aderisce all’appello di Slow Food Italia “Non mangiamoci il clima”

Terra Madre è un progetto che riunisce tutti coloro che fanno parte della filiera alimentare e vogliono difendere l’agricoltura, la pesca e l’allevamento sostenibili, per preservare il gusto e la biodiversità del cibo. Quest’anno, la condotta di Bari intende ricordare il progetto concepito da Slow Food, frutto del suo percorso di crescita, in due incontri… Continua a leggere Con “Dinners in Green” Slow Food Bari aderisce all’appello di Slow Food Italia “Non mangiamoci il clima”

Collio day 2015 anche a Bari per la seconda volta

La Condotta di Bari di Slow Food ha l’onore, per il secondo anno consecutivo, di organizzare la manifestazione denominata “Collio Day 2015”. Si ricorda, soprattutto a chi non ha partecipato alla manifestazione del 2014, che il Collio è una ridente collina friulana che si estende nei pressi del fiume Isonzo e che genera uve straordinarie… Continua a leggere Collio day 2015 anche a Bari per la seconda volta