MADEIRA: UN’ISOLA PER UN VINO

Sono Leonardo Manganelli, fiduciario della condotta di Bari di Slow Food e mi permetto di presentare Oriana Capone, l’autrice dell’articolo che segue, che ha partecipato al corso Master of Food – Vino organizzato dalla condotta nel mese di febbraio 2017. Maggiori informazioni su Oriana, sono presenti sulla sua pagina Facebook. A voi la lettura di questa… Continua a leggere MADEIRA: UN’ISOLA PER UN VINO

Il 2016 insieme alla Condotta

La Condotta Slow Food di Bari, nell’anno 2016, ha messo a segno una serie di interessanti ed importanti iniziative, non solo sotto il profilo strettamente amministrativo e gestionale, ma anche sotto quello conviviale e sociale.  COMITATI DI CONDOTTA I Comitati di condotta hanno avuto ad oggetto temi tesi principalmente a divulgare la filosofia del buono,… Continua a leggere Il 2016 insieme alla Condotta

SLOW FOOD DAY 2017 La condotta di BARI celebra il .. suo … “SLOW FOOD DAY”

Percorsi emozionali fra vini, cibo e territori Quest’anno la Condotta di Bari intende promuovere la festa di Slow Food con una serie itinerante di eventi che ha come obbiettivo quello di esplorare, promuovere e allietare offrendo percorsi emozionali incrociando arte, cinema, cibo, vino e territorio. 1° giorno – 7 aprile 2017  Un Amore di-VINO (Bitonto)… Continua a leggere SLOW FOOD DAY 2017 La condotta di BARI celebra il .. suo … “SLOW FOOD DAY”

“Cibo e libro” Slow Food Bari e Eataly Bari presentano Maria Pia Romano

Grazie ad Eataly Bari, è stato possibile, per  Slow Food condotta di Bari, organizzare la serata del 17 marzo prossimo. La manifestazione si compone in due momenti che offriranno sicure emozioni. La prima, con inizio alle 18,30, vedrà protagoniste due donne. Maria Pia Romano, giovane scrittrice che si è imposta all’attenzione nazionale e internazionale e Marina… Continua a leggere “Cibo e libro” Slow Food Bari e Eataly Bari presentano Maria Pia Romano

Bari – Il Carnevale che fu

Slow Food, il movimento per la tutela e il diritto al piacere Slow Food è un’associazione internazionale senza fini di lucro. Da oltre vent’anni si propone di diffondere la cultura alimentare, di sviluppare l’educazione sensoriale e del gusto, di tutelare la biodiversità e le produzioni di piccola scala, di promuovere la qualità nelle sue componenti organolettiche,… Continua a leggere Bari – Il Carnevale che fu

A Marrakech dal 7 al 18 novembre 2016…….

Le attività di Slow Food Bari riprendono nel 2017 con un importante appuntamento. Nel quadro dell’adesione di Slow Food all’iniziativa “Non mangiamoci il clima”, Il 13 gennaio prossimo, alle ore 20 e 30, presso la VILLA MORISCO C.so Umberto I, 51 SANTO SPIRITO BARI serata approfondimento sulle possibili conseguenze derivanti dai cambiamenti climatici. ..A Marrakech, dal… Continua a leggere A Marrakech dal 7 al 18 novembre 2016…….

Terra Madre Day 2016

Dal 2009, il Terra Madre Day è un’opportunità per l’intera rete Slow Food di celebrare il cibo locale e promuovere la produzione e il consumo sostenibili. Il Terra Madre Day è uno degli eventi collettivi più importanti mai organizzati su scala globale per festeggiare il cibo locale. Ogni edizione coinvolge centinaia di migliaia di persone… Continua a leggere Terra Madre Day 2016